Portrait du chef
Marin-pompier pendant 20 ans, cuisinier depuis toujours.
Je m'appelle Franck, j'ai 40 et quelques années… J'ai été marin-pompier pendant 20 ans, mais la cuisine a toujours été une passion : recevoir, préparer, régaler avec des produits de qualité.
Qui suis-je ?
Des produits frais, de saison, préparés avec soin et amour. Je cuisine des produits simples avec des recettes authentiques : celles de mon enfance, celles avec lesquelles je me suis régalé et qui ont formé mon palais.
Mon envie : cuisiner pour les autres. Au fil du temps, mon carnet de recettes s'est enrichi de saveurs nouvelles et de coups de cœur. C'est avec tout ça que je prépare mes menus et vos commandes aujourd'hui.
Parce que se retrouver à table avec des plats savoureux et généreux, c'est partager des moments d'exception.
Mon souhait
Que vous preniez autant de plaisir à manger que j'en ai pris à les préparer.
Mon plus grand compliment
Généreux. Quand les clients me disent qu'ils ont été épatés par la quantité de mes plats.
Mon plat préféré
Une daube, longtemps marinée, cuite doucement et longtemps. Merci Cathy — Mémé — pour ses précieux conseils !
Si je cuisine en musique
Queen, always & forever ♡
Pourquoi « 6 saveurs » ?
La Cuisine des 6 Saveurs est un projet de famille. Nous sommes 6, et nous avons chacun des saveurs différentes. Chacun est unique et savoureux, mais ensemble on décuple nos qualités : on crée encore de nouvelles saveurs, toujours de nouvelles épices, de nouveaux relevés.
Je cuisine pour ma femme Steph et nos 4 enfants comme je cuisine pour vous ♡. En savourant nos plats, nous vous souhaitons de passer un moment de partage et de complicité avec les vôtres.